Маринованный фаршированный перец капустой и морковью на зиму
Здравствуйте, друзья, с вами Дина! И я приветствую вас на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня буду готовить одну из полюбившихся в моей семье закусок - маринованный перец, фаршированный капустой. Эта закуска отлично подходит как для семейного обеда или ужина, так и прекрасно смотрится на праздничном столе. Она станет находкой для тех, кто соблюдает пост, а также по желанию ее можно законсервировать на зиму.
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Очень вкусное варенье с кислинкой лимона и киви. Яркий вкус и цвет, кладезь витаминов! Ягоды терновника отличаются кисловатым вкусом, слегка вяжут. В варенье эта специфическая терпкость не ощущается, десерт получается вкусным и душистым.
- Голосование
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Предлагаю Вам очень вкусную заготовку - перец, фаршированный капустой, на зиму. Такой перец заготавливаю не один год, особенно нравится моему мужу!
- Этот рецепт знаком мне с детства.
- Ингредиенты
- Очень вкусная заготовка фаршированного перца. Тем, кто любит капусту во всех ее проявлениях.
- ВИКА Поваренок 5 уровня.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
| Пошаговый рецепт с фото | 419 | Простой рецепт » Заготовки. Маринованный фаршированный перец капустой и морковью на зиму Маринованный фаршированный перец капустой и морковью на зиму в банках простой рецепт. |
| РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА | 477 | Маринованные перцы, фаршированные капустой и морковью. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке. |
| 260 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 144 | Время подготовки: 30 мин. | |
| 15 | Заготавливать на зиму фаршированный капустой болгарский перец — дело довольно хлопотное, но благодарное. | |
| 115 | Приготовить салатный перец, помыть, вычистить внутри от семян. | |
| 296 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая.
